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Saisonales Bio-Gemüse aus der Uckermark

Tomaten

Du möchtest gerne regional und biologisch einkaufen? 

 

Dieses Jahr bauen wir um die 100 verschiedene Sorten für euch an! Freut euch auf leckere Klassiker wie eine große Tomatenvielfalt, Möhren, Buschbohnen, Grünkohl, Kohlrabi, Gurken, Kartoffeln, aber auch besonderes wie Vulkanspargel, Pak Choi, Schnittknoblauch und Ringelbeete.

 

Du kannst unsere Produkte in Läden und Cafés in der Uckermark und Berlin kaufen, im Sommer auf den Wochenmärkten in Freitags 16 - 18 Uhr in Stegelitz und Mittwochsvormittags in Warnitz (Campingplatz), oder Mitglied in unserer Solidarischen Landwirtschaft werden. 

 

Unser Gemüse bauen wir nach dem effizienten System „Market Gardening“ an, welches häufig auch als bio-intensiv bezeichnet wird: Bei diesem System werden dauerhafte Beete angelegt, die nicht nur auf Bodenerhalt, sondern langfristig auch dem Humusaufbau dienen sollen. Die Beete werden regelmäßig mit Kompost versorgt und nicht umgegraben. Dadurch werden Bodenorganismen nicht gestört. Durch die Unabhängigkeit von großen Maschinen können Kulturen enger gepflanzt werden. So bildet die Pflanzen ein schützendes Blatt- und Wurzelwerk, welches den Boden vor Austrocknung und Erosion bewahrt.