Gutes aus der Uckermark
UMBIO ist ein kleiner brandenburgischer Landwirtschaftsbetrieb. Unser Hof liegt im uckermärkischen Grünheide, etwa eine Autostunde nördlich von Berlin. Wir produzieren, veredeln und vertreiben landwirtschaftliche Produkte aus der Uckermark, einer der schönsten und gleichzeitig unberührtesten Gegenden Deutschlands.
Zu unserem Angebot gehören Bio Apfelsaft aus Streuobst-Anbau, Bio-Gemüse, Bio-Nüsse, Bio Honig, Bio Gemüse und Wild. Unser wichtigstes Produkt ist unser einzigartiger Bio Apfelsaft, den wir auf unseren Streuobstwiesen erzeugen und in der hofeigenen Mosterei schonend mosten und abfüllen. Neben diesen Bioprodukten bieten wir auch Dienstleistungen an: Vom Obstbaumschnitt bis zur Lohnmosterei.
Du kannst unsere Produkte in Läden und Cafés in der Uckermark und Berlin kaufen, im Sommer auf den Wochenmärkten in Freitags 16 - 18 Uhr in Stegelitz und Mittwochsvormittags in Warnitz (Campingplatz), oder Mitglied in unserer Solidarischen Landwirtschaft werden.
Neues Kursangebot Obstbaumpflege 2026
Unser Kursangebot “Obstbaumpflege 2026” ist online!
Unsere Kurse richten sich an alle Menschen, die sich intensiver mit der Obstbaumpflege beschäftigen wollen. Die Kurse sind modular aufgebaut und finden jedes Jahr statt. Grundlegend ist der Basiskurs, auf den alle anderen Praxistage aufgebaut sind. Das Schnittsystem orientiert sich am Öschbergschnitt. Die Praxistage finden in Kleingruppen von maximal 5-6 Teilnehmern statt, so dass eine individuelle Betreuung gewährleistet ist.
Den Teilnahmebeitrag erbitten wir nach dem Solidarprinzip in einem Rahmen von 80-120 Euro/ Kurstag (Mittagessen vom Hof inklusive). Die Anmeldung wird mit der Überweisung gültig.
Überblick UMBIO Kursangebot Obstbaumpflege 2026
Obstbaumschnittkurs Basis 24.1.26
Praxistag Jungbaumschnitt 14.2.26
Praxistag Altbaumschnitt 28.2.26
Workshop Obstbäume veredeln: Datum in Abstimmung
Infos hier.
Einladung Adventsmarkt Stegelitz 29.11.
Besucht uns auf dem urigsten und schönsten Weihnachtsmarkt! Wir haben Apfelglühpunsch, Säfte, Dörrobst, Wildknacker, Wildbratwurst, Haselnüsse, Apfelbrand, Apfelessig, Honig und mehr im Gepäck. Freut euch regionale Produkte, Lagerfeuer, Handwerk und so viel mehr.
Was: Adventsmarkt Stegelitz/Uckermark
Wann: Samstag, 30.11.2024
14 -18 Uhr
Wo: Kirchhof der Stegelitzer Dorfkirche
Dorfstraße 38
17268 Flieth-Stegelitz
UMBIO-Produkte kaufen
Ihr könnt unsere Produkte in Läden, Restaurants und Cafés in der Uckermark und Berlin kaufen, im Sommer auf den Wochenmärkten Freitags 16 - 18 Uhr in Stegelitz (UM) und mittwochsvormittags in Warnitz (UM, Campingplatz), oder Mitglied in unserer Solidarischen Landwirtschaft werden.
Hofverkauf unter der Woche
Wir freuen uns auf euren Besuch oder Einkaufswunsch im Hofladen, nur habt bitte Verständnis, dass dies nur mit Voranmeldung möglich ist. Einfach 1-2 Tage vorab auf schreiben und einen Termin ausmachen. Denn wir sind ein kleiner, landwirtschaftlicher Betrieb und meistens arbeitet unser Team draußen auf unseren Streuobstwiesen. So stellen wir sicher, dass wir für euch da sein können!
Achtung: Am Wochenende ist unser Betrieb geschlossen und es findet kein Hofverkauf statt.
Kundenkontakt ist uns wichtig!
Nur so können wir dir zeigen, wie unsere Produkte entstehen und was wir unter Qualität verstehen.
Und wer nicht nur zuschauen, sondern sich gern selbst engagieren möchte, der ist bei uns richtig: Ob als Baumpate oder Erntehelfer, wir freuen uns auf dich!
Jetzt eintragen: Unsere Warteliste Solidarischen Landwirtschaft 2026
Letztes Jahr haben wir uns dazu entschlossen, eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi) zu gründen. Die Idee kurz und knapp: Ihr, die UMBIO-Solawi-Mitglieder aus Berlin und der Uckermark, erhaltet wöchentliche Anteile an der Ernte zu einem fairen Preis, könnt die Landwirtschaft mitgestalten und wir erhalten im Gegenzug finanzielle Planungssicherheit. So können wir mit euch hochwertige Bio-Lebensmittel produzieren, ihr und wir sind somit unabhängig vom Markt. Und gestalten so gemeinsam die Ernährungswende!
Interessierte können sich bereits über Email an in die Warteliste für das kommende Jahr 2026 eintragen! Das Solawi Jahr 2026 beginnt diesmal im Mai. Denn je mehr Menschen sich auf die Warteliste 2026 setzen lassen, desto besser können wir die Anbauplanung machen.
Weiterhin ist jederzeit es möglich, die Ernteanteile "Veredelt + Wild” zu buchen über den verlinkten Solawi-Vertrag unten anbei .
Download Solawi-Vertrag hier.
Alle Infos findet ihr auf unserer Solawi-Website , für die Warteliste 2026 oder Fragen schreibt uns: .
