Unser Sortiment
Wir produzieren Bioprodukte von der Streuobstwiese: Obst, Säfte, Gemüse, Nüsse, Honig, Wild und mehr. Durch den Kauf unterstützt du die Neuanpflanzung und Pflege von Streuobstwiesen in der Uckermark, welche zu den artenreichsten Biotopen Mitteleuropas gehören.
Verkauf
Ihr könnt unsere Produkte bei uns auf dem Hof, in Läden und Cafés in der Uckermark und Berlin kaufen, im Sommer auf den Wochenmärkten in Stegelitz (UM) und in Warnitz (Campingplatz) kaufen, oder Mitglied in unserer Solidarischen Landwirtschaft werden.
Bei Fragen zu unseren Preisen für Wiederverkäufer, Mindestabnahmemengen und Lieferkonditionen nehmt bitte direkt Kontakt mit uns auf:
Euer Einkauf bei uns auf dem Hof: Wir freuen uns immer über euren Besuch! Nur bitte habt Verständnis, dass wir keinen besetzten Hofladen haben. Wir sind ein sehr kleiner Landwirtschaftsbetrieb, und wir arbeiten tagsüber auf unseren Streuobstwiesen und auf dem Acker. Ein Einkauf ist daher nur unter der Woche möglich, zwischen 9:00 Uhr und 15:00 Uhr mit Voranmeldung über: Am Wochenende ist unser Hof geschlossen.
Läden Berlin
Kutzner und Kutzner Bio und Feinkost, Schönhauser Allee 65, 10437 Berlin
Samariter Unverpackt, Schreinerstraße 14, 10247 Berlin
Bioladen Wedding, Tegeler Straße 30, 13353 Berlin
Vom Einfachen das Gute, Invalidenstraße 155, 10115 Berlin
Vom Einfachen das Gute, Olivaer Pl. 18, 10707 Berlin
Vom Einfachen das Gute, Zeltinger Pl. 9, 13465 Berlin
Gottschlich Feinkost-Fleischerei, Prenzlauer Allee 219, 10405 Berlin
Hofladen Öko Gut Buch, Alt-Buch 51, 13125 Berlin
Läden & Cafés Uckermark & Barnim
Hofladen Gut Kerkow, Greifenberger Straße 8, 16278 Angermünde OT Kerkow
Bio-Deli-Markt "3 Haselnüsse" Pestalozzistraße 2, 17268 Templin
Wildblume Naturkost & Bistro, Brüderstraße 5, 16278 Angermünde
Landmarkt Warnitz, Schulstraße 10, 17291 Oberuckersee OT Warnitz
Landmarkt Potzlow, Prenzlauer Straße 28, 17291 Oberuckersee OT Potzlow
Café Temmen, Lindenallee 18, 17268 Temmen
Mühlenbecker Hofladen, Bahnhofstraße 21, 16567 Mühlenbecker Land
Backwarium, Hauptstraße 38, 16348 Wandlitz-Schönwalde
Globus Naturkost, Michaelisstraße 10, 16225 Eberswalde
Grünbär Naturkost, Berliner Str. 52, 16321 Bernau bei Berlin
Bio Streuobst Säfte
Unsere Säfte werden nur einmal mechanisch gefiltert und sind deshalb naturtrüb. Durch die schonende Pasteurisation sorgen wir dafür, Geschmacks- und Aromastoffe zu bewahren. Du bekommst eine ausgewogene Mischung verschiedener Mostapfel Sorten unserer Streuobst-Wiesen. Diese Mischung aus säurehaltigen und süßen Sorten verleiht unserem Saft seinen einzigartigen Geschmack.
Apfel Pur
100% Bio Streuobst Direktsaft
1 Liter
Apfel Quitte
100% Bio Streuobst Direktsaft
1 Liter
Apfel Rote Bete
100% Bio Streuobst Direktsaft
1 Liter
Apfel Birne
100% Bio Streuobst Direktsaft
1 Liter
Apfel Rhabarber
100% Bio Streuobst Direktsaft
1 Liter
Apfel Pur
100% Bio Streuobst Direktsaft
0,25 Liter
Apfel Rote Bete
100% Bio Streuobst Direktsaft
0,25 Liter
Apfel Rhabarber
100% Bio Streuobst Direktsaft
0,25 Liter
Apfel Quitte
100% Bio Streuobst Direktsaft
0,25 Liter
Apfel Birne
100% Bio Streuobst Direktsaft
0,25 Liter
Apfelessig, Honig, Nüsse
und mehr.
Streuobstwiesen gehören zu den heimischen Biotopen mit der größten Artenvielfalt und bieten Lebensräume für bedrohte Pflanzen und Tiere. Durch den Kauf unserer leckeren Produkte unterstützt ihr die Neuanpflanzung und Pflege von unseren Streuobstwiesen in der Uckermark. Und das alles im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, welches zu einem der Hotspots der Biodiversität in Deutschland gehört.
Bio Apfelessig
Ungefiltert und unpasteurisiert, die lebendigen Essigkulturen bleiben erhalten. Mit Essigmutter.
0,5 Liter
Bio Rote Bete Apfelessig
Ungefiltert und unpasteurisiert, die lebendigen Essigkulturen bleiben erhalten. Mit Essigmutter.
0,5 Liter
Bio Dörrobst Apfelringe
Alte, besondere Sorten von unseren Streuobstwiesen.
50 g
Bio Dörrobst Birnenringe
Alte, besondere Sorten von unseren Streuobstwiesen.
50 g
Bio Haselnüsse ungeknackt
Haselnüsse aus unserem Agroforst. Besonders aromatisch, da in der eigenen Schale gelagert. Liebevoll per Hand gepackt und etikettiert.
500g
Bio Honig Frühtracht
Frühtracht aus unseren Apfelblüten. Der Honig wird von uns schonend kalt geschleudert und liebevoll per Hand abgefüllt und etikettiert.
500g
Bio Honig Sommerblüte
Eine vielfältige Mischung von Sommerblüten. Der Honig wird von uns schonend kalt geschleudert und liebevoll per Hand abgefüllt und etikettiert.
500g
Bio Obstbrände
100 % Früchte von unseren Streuobstwiesen, in Handarbeit hergestellt mit unseren Nachbarn, der Brennerei am Dreieckssee. Ob eine feine Mischung aus unseren Birnen, Äpfeln und Quitten im Obstbrand oder unsere alten Apfelsorten pur im Eichenfass gereift. Kostet diese besonderen Aromen! Alles von uns per Hand abgefüllt in der Uckermark.
Bio Obst Brand
Destilliert, und von uns per Hand abgefüllt in der Uckermark.
100 % Äpfel von UMBIO
0,35 Liter
Bio Apfel Brand
Destilliert, im Eichenfass gereift und von uns per Hand abgefüllt in der Uckermark.
100 % Äpfel, Birnen und Quitten von UMBIO
0,35 Liter
Bio Quitten Brand
Destilliert und von uns per Hand abgefüllt in der Uckermark.
100 % Quitten von UMBIO
0,35 Liter
Bio Gemüse
Vielfalt auf dem Acker und auf dem Teller ist uns wichtig. Über 100 Sorten Gemüse bauen wir nach dem effizienten System „Market Gardening“ an. Hier werden dauerhafte Beete angelegt, die nicht nur auf Bodenerhalt abzielen, sondern es wird langfristig Humus aufgebaut. Unser Gemüse vermarkten wir ausschließlich über die solidarische Landwirtschaft. Weitere Infos hier.
Bio Tafelobst
Schon einmal etwas von Champagner Renette, Altländer Pfannkuchenapfel oder Himbeerapfel von Holowaus gehört? Auf unseren Streuobstwiesen erhalten wir über 100 alte Sorten Äpfel, Birnen und Pflaumen. Unser Tafelobst vermarkten wir über unsere Solidarische Landwirtschaft. Wir freuen uns auf neue Mitglieder!
Wild
Regional und nachhaltig erzeugte, hochwertige Fleischerzeugnisse. Bio ist gut, wir behaupten, dass unser Wildbret noch besser ist. Denn Wild wird nicht artgerecht gehalten, es lebt artgerecht! Unsere Wildprodukte stammen zu 100% von frei lebenden Tieren aus der Uckermark.
Unsere beliebtesten Produkte sind unsere Wildbratwurst, Wildleberwurst und Wildknacker, die wir in Kooperation mit regionalen Fleischereibetrieben herstellen. Zudem auch Wildhackfleisch, Wildgulasch und Wildschinken.
Die Jagd darf für fast alle Wildarten nicht ganzjährig ausgeübt werden. Daher ist es verständlich, dass wir frisches Wildfleisch nicht ganzjährig anbieten können. Die Hauptsaison ist im Herbst und Winter.
Folgende Wildarten haben wir saisonal im Angebot: Rot- und Damhirsch, Reh, und Wildschwein. Von diesen Tieren bieten wir Keulen, Blätter (Schulter), Rücken, Filets, Nacken, Läufe (Haxen), Herz, Leber, Lunge, Nieren und Bries an.
Ihr könnt auch ein ganzes Tier, mit oder ohne Decke, bei uns beziehen.
Aktuelle Preisliste Wild hier. Wir bitten um Anfrage über .
Wild Knacker
vom Uckermärker Wildschwein
Wildfleisch, Schafsdarm, Speisesalz, Nitritpökelsalz, Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Muskatnuss*, Knoblauch*, Ingwer*, Senf*
Allergene: Senf, Muskatnuss, Koriander, Kümmel
2 Paar getrocknet
Wild Bratwurst
vom Uckermärker Wildschwein
Wildfleisch, Schweinedarm, Kochsalz, Citrat, Peffer*, Koriander*, Muskat*, Senfmehl*
Allergene: Koriander, Muskat, Senf
5 Stück tiefgekühlt
