Unser Kursangebot Obstbaumpflege richtet sich an Menschen, die sich intensiver mit der Obstbaumpflege beschäftigen wollen. Die Kurse sind modular aufgebaut und wir werden sie in den nächsten Jahren immer wieder anbieten. Grundlegend ist der Basiskurs, auf den alle anderen Praxistage aufbauen. Das Schnittsystem orientiert sich am Öschbergschnitt. Die Praxistage finden in Kleingruppen von maximal 5-6 Teilnehmern statt, so dass eine individuelle Betreuung gewährleistet ist.

Den Teilnahmebeitrag erbitten wir nach dem Solidarprinzip in einem Rahmen von 80-120 Euro/ Kurstag (Mittagessen vom Hof inklusive). Die Anmeldung wird mit der Überweisung gültig.

Winter 2026

Obstbaumschnittkurs "Basis"

Datum/ Ort: 24.1.26 von 10 - 16 Uhr auf dem Hof UMBIO in Grünheide/ Uckermark

In dem Basiskurs geht es vorrangig darum zu verstehen, wie Bäume wachsen und funktionieren und wie wir über verschieden Maßnahmen die Bäume unterstützen können. Ziel ist es den Obstbäumen ein möglichst langes Leben zu ermöglichen und eine gute Beerntbarkeit der Bäume zu erreichen. Aufbauend auf dem Basiskurs gibt es verschiedene Praxistage zu verschiedenen Themenschwerpunkten. (siehe unten)

Kursleiterin: Annegret Brall

Anmeldung unter

Praxistag "Jungbaumschnitt"                  

Datum/ Ort: 14.2.26 von 10 - 16 Uhr auf dem Hof UMBIO in Grünheide/ Uckermark

Was ist bei der Jungbaumerziehung in den ersten drei Jahren zu beachten? Wie baue ich ein gutes Kronengerüst auf? Wie kann ich den Baum bei der Pflanzung stärken und was kann ich in den ersten Jahren sonst noch unterstützend tun?

Dieser Tag orientiert sich zudem auch an einer Situation, die man in vielen Gärten vorfindet. Die Bäume werden gepflanzt und dann passiert ein paar Jahre nichts. Wir beschäftigen uns damit, wie wir diese Bäume über den Schnitt und weitere Pflegemaßnahmen unterstützen können.

Kursleiterin: Annegret Brall

Anmeldung unter

Praxistag „Altbaumpflege“        

Datum/ Ort: 28.2.26 von 10-16Uhr, der Ort wird noch bekannt gegeben (Uckermark)

An diesem Tag wollen wir uns mit den Maßnahmen beschäftigen, die auch von Laien in der Altbaumpflege ausgeführt werden können. Hierbei geht es vor allem um Statik, Vitalisierung und Verbesserung der Fruchtqualität.

Workshop „Obstbäume veredeln"

Datum/ Ort: IN PLANUNG

Warum muss ich einen Baum veredeln? Was passiert, wenn ich einen Apfelkern aussäe? Wie kann ich selber Reiser schneiden & lagern? Welche Techniken gibt es bei der Veredelung? Wie kann ich einen Baum umveredeln? Was muss ich bei der Unterlagenwahl beachten? In diesem Workshop beschäftigen wir uns einen Tag mit Fragen rund um die Obstbaumveredelung – vormittags mit den theoretischen Grundlagen, nachmittags mit praktischer Übung. 

Es werden Veredelungsmesser und Übungsmaterial zur Verfügung gestellt.

Unkostenbeitrag: 75 € zzgl. Material für 3-4 Bäume (Unterlagen und Reiser)

Kursleiterin: Annegret Brall
Anmeldung unter